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27 • Julio - Diciembre 1998 • Pág. 312
 
 
 
 •  Iniciativas
 

Sidney (Australia) Trabajar en Fiji


Un grupo de estudiantes de Kenvale College, de Sidney, puso en práctica sus conocimientos y destrezas en el campo de la hostelería en un proyecto de voluntariado en el Suva’s Colonial War Memorial Hospital, de Fiji. Este hospital público es el más grande de las Islas Fiji, pero siempre necesita voluntarios para atender a sus pacientes, que proceden del archipiélago de Fiji y de muchas otras islas del Pacífico Sur.

Durante las dos semanas de estancia, las estudiantes de “Tourism Hospitality Management” —Gestión de hostelería y turismo— trabajaron en el departamento de limpieza y en el de cocina, también como ayudantes de sala.

El trabajo de estos días y el cuidado que dispensaron a las personas de Fiji les permitió tomar contacto con un estilo de vida sencillo y alegre. Un aspecto clave de la Hostelería es el servicio. Uno de los objetivos de este proyecto era ayudar a las estudiantes a descubrir qué es el servicio auténtico y darles una oportunidad de cuidar a toda clase de personas, sin distinción de ningún tipo, como es propio del espíritu cristiano. Las estudiantes experimentaron que una buena atención requiere generosidad y se alegraron de poder aprovechar esta oportunidad de dar sin esperar nada a cambio.

El grupo también prestó ayuda a otras organizaciones de beneficiencia. Las jóvenes de Kenvale realizaron limpiezas extraordinarias en un asilo de ancianos y desposeídos, donde también ayudaron en la lavandería y la cocina. Pero la mayor parte del tiempo lo pasaron acompañando a los ancianos y a los enfermos. También trabajaron en dos orfanatos, visitaron personas en casas de beneficiencia y llevaron de excursión a un grupo de niños ciegos.


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